Von weisen Eulen und anderem Getier....

Ich habe dieses Jahr auch die Freude bei Ellens Kreativem Adventskalender ein "virtuelles Türchen" zu gestalten.
Ich habe mir den 15. Dezember ausgesucht, da meine Jüngsten, eineiige Zwillingsmädchen, heute Geburtstag feiern - 15 sind sie geworden.
Und schon vor ihrer Geburt war es bei den älteren Geschwistern üblich, dass in der Vorweihnachstzeit u.a. Eulen gebacken wurden.

Dieses Bild ist fast 14 Jahre alt - da hatte ich noch keine Digitalkamera
Unsere Coco zog es vor sich genau zwischen bzw. in die Dekoration zu setzen - aber gepasst hat es schon.

Die Kinder wurden größer - später kamen unsere Hunde dazu und da waren tatsächlich die Hunde weiser als die Eulen - denn die räumten die "Fensterbankdekoration" munter ab und verspeisten sie mit vollem Genuß während wir einkaufen waren....tja, da haben wir richtig gestaunt..::o)) - außer Krümeln blieb nichts übrig!
Heute bin auch ich weiser geworden, es wandert alles hoch oben auf ein Regal..:o))
Nun aber das Rezept dafür - ist auch was für Eilige:
50 gr Butter, 50 gr brauner Zucker, 1 Ei, 50 gr dunkler Rübensirup
alles schaumig schlagen, danach
250 gr Mehl, 2 TL Lebkuchengewürz, 2 TL Backpulver, 1 TL Natron, 1 TL Kakaopulver
mit dem Vorteig verkneten.
Auf Backtrennpapier nicht zu dünn ausrollen.
Mit Hilfe einer Schablone, ich hatte mir eine Pappschablone angefertigt, Eulen "ausschneiden" und anschließend bei 180 Grad (vorgeheiztem Ofen) ungefähr 10-12 Minuten backen.
Danach verzieren (Puderzuckerguß, Mokkabohnen, Kokosraspeln und Schokospäne) - fertig!

Ich wünsche Euch allen noch frohe, friedvolle und ruhige Vorweihnachtstage.
Akaleia