Very Hot

Ihr könnt es bestimmt erahnen....das Wetter hat sich nun endlich bequemt auch mal in unseren Breitengraden etwas sommerlich zu werden..daher gab es gestern wieder Gegrilltes - nein, eigentlich muss man sagen: Indirekt Gegrilltes.

Sechs Stunden lag die Rinderschulter auf dem Rost und schmurgelte im Rauch vor sich hin....anschließend wurde es wie die New Yorker es so gerne essen (als Pastrami-Sandwich), mit der Gabel zerrupft  und auf ein Riesen-Baguette gepackt, mein Sohn verfügt über spezielle Kontakte zum heimischen Bäcker :) - mit grob gehobeltem Weißkohlsalat und einer wunderbar fruchtig-scharfen selbstgemachten Barbequesauce versehen. Göttlich!

Gut, dass wir uns mit Chilis eingedeckt haben - im Hintergrund das Orange der Ringelblumen,

 umgeben von Gelb der Tomaten ergibt es direkt ein farbenfrohes Bild

Der Gemüsegarten produziert und produziert...und dass sich die Gurken auf das warme trockene Kiesbett gerankt haben bekommt ihnen außerordentlich gut!

Die Monarda habe ich von einer Gartenfreundin geschenkt bekommen die Blüte ist wirklich ein Hingucker

Alle meine Kinder sind wieder wohlbehalten aus dem Urlaub zurückgekehrt, mit und ohne Sonnenbrand, die Sommerferien habe die Halbzeit überschritten und das Wetter scheint mal (wenigstens für 7 Tage) zu halten.
In diesem Sinne genießt die warmen Tage
Akaleia